Pipareita Shanghaissa

Joulun odotukseen kuuluu tietysti piparit. Olen kantanutkin laatikkotolkulla niitä Ikeasta. Oikeaan tunnelmaan pääsee kuitenkin leipomalla niitä itse. Moni reipas äiti tekee täällä itse piparitaikinan Suomesta salakuljetettujen mausteiden avulla. Tämä äiti turvautui valmistaikinaan, jota täältä Shanghaissa saa... no tietysti Ikeasta!

 

 

Ikeasta saa myös piparimuotteja. Toki niitä saa muualtakin, kuten hotellitarvikemarkkinoilta sopuhintaan ja CitySuperista törkykalliilla (á 30-50 RMB/kpl).

Tuubikuorrutetta saa mm. Citysuperista ja ihan meidän lähiksestäkin. Vinkkinä -noin niin kuin oman kokemuksen syvällä rintaäänellä- haluan kertoa, että osassa tuubikuorrutteita ei ole kärkeä... Onneksi niihin käy perus-tylla holkkeineen ja onneksi minulla oli sellainen...

Piparien teko on hauskempaa yhdessä ja niinpä meidän pikkupirpanoiden askartelukerho kokoontui viime maanantaina piparien merkeissä. 

Pikkuleipurit ryhtyivät toimeen innokkaina...

Me äidit yritimme odota-huutojen avulla pysytellä tahdissa mukana.

Toisinaan pikkusormet ehtivät painaa muutaman muotin päällekkäin.

Ja aika paljon taikinaa meni lasten suuhun... no okei, kyllä äiditkin söivät taikinaa.

Sehän on ihan parasta!

Saimme kuitenkin ison kasan pipareita uuniinkin asti!

Pian pikkusormet pääsivät kuorruttamaan ja koristelemaan...

ja työntämään joka toisen koristeen suuhun...

Tuloksena oli toinen toistaan hienompia pipareita.

Leivontaurakan päätteeksi nautiskeltiin itse tehdyistä pipareista

ja kodissa leijailevasta jouluisesta tuoksusta.

Illalla A toi kylään koulukaverinsa. Ajattelin, että voisi olla kiva näyttää tälle japanilais-kiinalaiselle tytölle skandinaavista piparinleivontaperinnettä, sillä hän on tavattoman kiinnostunut muiden kulttuurien ruuista. Niinpä illalla meillä leivottiin uudestaan.

Itse opiskelin kiinaa samaan aikaan, mutta ilman ohjaamistanikin syntyi Ayin valvoessa hienoja pipareita, joita A:n ystävä vei kotiväelleenkin maisteltaviksi. Ja saipa kiinanopettajanikin osansa.

Piparintuoksuista joulunodotusta kaikille!